Nous supportons les Mudbusters

Les Mudbusters sont une association de passionnés de course à pied qui participent à des courses à obstacles, des cross-country, et des courses sur route, en Europe. Désormais, ces athlètes possèdent également un partenaire qui prend soin de leur nutrition.

Si un marathon de 42,195 km n’est simplement pas suffisant pour vous, parce que vous voulez également ramper dans la boue, vous dandiner autour d’obstacles, tirer des troncs d’arbre, ou plonger en chemin, alors vous avez l’esprit d’un « mudbuster ».

Chez BERTRAND, nous supportons ces athlètes en les préparant à des compétitions d’OCR telles que la Lake Run ou la Strong Man Run. OCR est l’abréviation de Obstacle Course Racing (courses à obstacles). En particulier en Europe, une scène d’OCR émerge, au sein de laquelle les courses à obstacles les plus difficiles, les plus récentes, et les plus extrêmes, font l’objet de discussions. Quelques années auparavant, il existait très peu d’événements au cours desquels des personnes devaient franchir des obstacles, nager dans des lacs et des rivières boueux, ou ramper sous des barbelés. Cependant, cette scène est très bien structurée. Dans chaque région, chaque mois de l’année, au moins une course d’OCR a lieu.

Préparation pour la compétition en termes de nutrition

Lors de la préparation pour des courses exténuantes telles que des marathons ou des compétitions d’OCR, le corps a besoin d’un mélange équilibré de glucides à longues chaînes, de protéines, ainsi que de vitamines et de minéraux avec une bonne biodisponibilité. BERTRAND active est un régime populaire et reconnu depuis de nombreuses années parmi les adeptes de la scène extérieure, qui procure aux athlètes les nutriments dont ils ont besoin pour préparer leur corps à l’effort de la compétition.

Signore PE

Extrêmement bénéfique !

Les boissons enrichies en protéines m’aident à combler une lacune, et à manger de la nourriture saine et équilibrée, malgré les repas "manqués". Pour moi, c’est un avantage considérable que je ne veux pas rater.

Signore PEMudbusters
Intéressé ? Mettez à l’épreuve notre version active. À chaque nouveau client, nous offrons une de nos boissons enrichies en protéines, de grande qualité, qui survivra même aux parcours les plus difficiles.

Remerciements 2017 – Donation au PAM

Donate to the WFP

Une fois de plus, chez Bertrandistas, l’ambiance hivernale s’installe doucement. Les collègues apportent toutes sortes de pâtisseries dans l’entreprise, beaucoup portent des chandails de laine tricotés à la main et tout le monde veut produire en exclusivité nos variétés aux pommes cuites et à la cannelle. L’année s’achève.

Cette année fut fructueuse. Notre équipe et nos locaux se sont agrandis, tout comme notre volonté d’assumer notre responsabilité environnementale et sociale en tant qu’entreprise. Nous sommes très reconnaissants envers nos fidèles clients actuels et les nombreux nouveaux clients qui ont contribué à ce développement positif de notre entreprise.

Tout comme l’an dernier, nous voulons vous présenter une campagne de coupons qui vous sera bénéfique, en tant que client, ainsi qu’aux régions soutenues par le « Programme alimentaire mondial de l’ONU ».

Code : WFP // 7,5 % pour vous – 4 € pour le PAM

Pour chaque commande indiquant le code « WFP », le montant de votre panier sera réduit de 7,5 %. De plus, nous envoyons un don de 4,00 € pour chaque commande utilisant ce code au « Programme alimentaire mondial » de l’ONU qui permet de nourrir un écolier pendant 10 jours.

Valable jusqu’au 15. janv. 2018

Bien entendu, vous faites également vous-même un don aux projets du PAM. Vous trouverez toutes les informations sur la page officielle du Programme alimentaire mondial ainsi que sur la page ShareTheMeal.org que nous vous recommandons chaudement.

Daphne | service clients

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Daphne serait heureux de répondre à toutes les questions que vous pourriez avoir à ce sujet. N’hésitez pas à lui écrire un courrier électronique. Vous recevrez généralement une réponse dans les 24 heures.

Daphne | service clientsdaphne@bertrand.bio

Le second Martinslauf de Paderborn

Robiel Weldemichael gewinnt den zweiten Paderborner Martinslauf

Sieger Robiel Weldemichael // © Frank Beineke – Neue Westfälische Zeitung

Le second Martinslauf de Paderborn s’est tenu vendredi dernier à Paderborn et nous avons une fois de plus saisi l’opportunité de fournir des vitamines et minéraux sains à ceux qui ont fini la course

1 400 athlètes ont goûté aux joies de ce difficile circuit passant par le centre de Paderborn, lequel confère à la course une atmosphère très spéciale, alors que certaines sections du circuit étaient illuminés artistiquement par des étudiants en art locaux. Robiel Weldemichael (photo de couverture) est parti comme un boulet de canon dès le début. L’exceptionnel athlète de 25 ans a réitéré sa victoire au 10 kilomètres de l’année précédente et a gagné avec assurance en 31:15 minutes.

Nous avons été en mesure de distribuer un total de 1 500 repas gratuits aux athlètes et aux spectateurs présents. Cette année, nous avons présenté notre bouteille BERTRAND pour la première fois. Dans cette bouteille, qui couvre ¼ des besoins journaliers recommandés en nutriments, nous ne comptons pas sur une simple bouteille PET imputrescible mais sur un plastique fait d’amidon végétal et complètement biodégradable. Notre Bouteille Verte est actuellement disponible en tant que prototype mais uniquement pour les clients germanophones. Plus d’informations ici (page allemande) : BERTRAND – Bouteille Verte

Impressions sur notre promotion


Daphne | service clients

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Critique de SOUCHE par Jason Hunt

Jason Hunt de la chaîne Campcraft a placé notre produit dans sa souche d’arbre et lui a offert une évaluation détaillée du point de vue d’un homme de la nature expérimenté. Il en fait une critique très positive.
Regardez la vidéo ici.


Daphne | service clients

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Daphne | service clientsdaphne@bertrand.bio

Fournisseur de vitamines et de minéraux pour Mario Weidler

Nous sommes heureux d’annoncer qu’à partir de maintenant, nous allons sponsoriser Mario Weidler. L’an dernier, il a remporté deux importants succès en finissant 24ème au classement général de la Coupe du Monde 2016 (élite) et 16ème au Championnat européen 2016. Durant ses compétitions, il avait clairement besoin d’être totalement concentré et de pouvoir compter sur sa forme physique. Nous sommes heureux de l’aider en la matière.

Le but des sports trial est de terminer une course d’obstacles sur un vélo sans que vos pieds ne touchent par terre. Les exigences de base du vélo trial sont le maintien d’un bon équilibre, une concentration totale et un contrôle parfait de votre vélo ainsi que de votre corps. Mario ne fait pas seulement du vélo, il effectue aussi des sauts par-dessus des pierres, des tonneaux ou des troncs d’arbre comme si c’était un jeu d’enfants. En tant qu’athlète de trial, c’est un artiste parmi les cyclistes : beaucoup de gens ne peuvent même pas utiliser leurs pieds avec la dextérité dont il fait preuve au guidon de son vélo.

Nous sommes heureux d’aider Mario à bien s’alimenter et nous espérons que notre mélange pratique l’aidera durant ses compétitions à l’occasion de la saison à venir. En 2018, Mario participera à diverses compétitions internationales et vous pourrez peut-être le voir dans votre région.

Note brève : notre shaker BERTRAND est de nouveau en stock !

BERTRAND im Vergleich mit Huel

En raison d’un déluge de commandes rapprochées, notre shaker BERTRAND a été en rupture de stock au cours des dernières semaines et nous avons dû nous rabattre sur le modèle sans notre logo. Cependant, notre entrepôt est de nouveau bien approvisionné et nous pouvons à nouveau expédier notre shaker.

  • Notre shaker est en Tritan, sans BPA et sans autres composés de bisphénol. Vous trouverez des informations sur le Tritan ici : Sécurité du Tritan.
  • Nous avons ajouté des marques de remplissage pour vous aider à doser la poudre.
Comme d’habitude, les nouveaux clients le recevront gratuitement avec leur première commande d’un forfait. Ceux qui ont besoin de plus de shakers les trouveront ici dans notre boutique.

Nouvelle saveur — Pomme au four et cannelle

Lorsque vient l’automne, une envie de chaleur et de réconfort se propage chez tous les employés de BERTRAND. Nos collègues ne prennent plus leur voiture pour aller au travail, mais empruntent plutôt des sentiers de forêts couverts de feuille, afin d’entendre ce bruissement si particulier qui accompagne chacun de leur pas. Tout le monde porte soudainement des chandails en laine de couleur foncées et dotés de coudières en cuir. Et, pendant les pauses, ils construisent des figurines avec des châtaignes, qu’ils placent ensuite sur leur cheminée avec fierté.

Notre nouvelle saveur témoigne de cet état d’esprit, grâce à son goût à la pomme au four et à la cannelle. Vous pouvez vous la procurer dans notre boutique dès maintenant.

Pourquoi ne pas utiliser le coupon SAVE2016 ? En faisant cela, nous donnerons 2,50 € à Save the Children et réduirons également votre facture de 2,50 €.
Peter | service clients

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Peter serait heureux de répondre à toutes les questions que vous pourriez avoir à ce sujet. N’hésitez pas à lui écrire un courrier électronique. Vous recevrez généralement une réponse dans les 48 heures.

Peter | service clientspeter@bertrand.bio

Gastrosophicum 2016 – l’internet de la nourriture 4.0

BERTRAND a pris part au Gastrosophicum de cette année à EFERDING, Haute-Autriche, et s’est vu servir le menu spécial avec (sur demande) du pain et du beurre pour préparer le terrain : « porteurs de données peut-être opti-repas-misés ».

Le changement de régime vient d’une manière ou d’une autre. Seulement lequel et avec quelle philosophie ? Le Forum International de Gastrosophie se veut d’explorer le changement de régime 4.0 pour le Gastrophicum 2016. Parce que tout ce qui est en train de se développer en ce moment sous les termes Internet 4.0 et applications intelligentes pourrait rendre un futur internet de la nourriture et ses morceaux et bouchées savoureux selon nous.

Dans le Gastrophicum 2016, Bertrand était coincé dans la discussion de podium « Morceaux et bouchées. Quel goût a le futur ? » entre autres avec le chercheur réputé de tendance en matière de nourriture Hanni Rützler, le scientifique expert en technologie novatrice de nourriture Otmar Hoglinger, et le philosophe et directeur du Forum International de Gastrosophie, Harald Lemke.

Youtubers et de blogueurs indépendants

Nous aimerions élargir notre présence dans la région francophone et voilà pourquoi nous cherchons de l’aide dans la recherche de Youtubers et de blogueurs indépendants qui sont intéressés à tester nos produits et à les examiner.

Malheureusement, nous ne sommes pas très enracinés dans le réseau francophone et nous comptons sur l’aide. Voilà pourquoi nous sommes à la recherche de parties intéressées qui établiront un premier contact avec le Youtuber/blogueur.

Pour chaque médiation réussie conduisant à une publication, nous donnons un approvisionnement de sept jours de notre produit.

Bien sûr, nous mettrons notre produit à disposition du Youtuber/blogueur intéressé gratuitement et nous serions également prêts à assumer les coûts de production indirects. (Nous n’avons aucun intérêt dans les examens payés.)

Peter | service clients

Êtes-vous intéressé ?

Veuillez me contacter par e-mail à peter@bertrand.bio. Vous recevrez généralement une réponse dans les 48 heures.

Peter | service clientspeter@bertrand.bio

Les acides gras oméga-3

Almond oil and bowl of almonds on wooden background. Top view

L’article d’aujourd’hui traite de la question des acides gras polyinsaturés essentiels. Dans le cas de ces acides gras, l’essentiel est l’ajout du mot « essentiel », qui signifie qu’ils sont des nutriments que nous devons prendre parce que notre corps est incapable de les produire lui-même à partir d’autres substances. En même temps, cependant, il dépend de leur présence pour fonctionner idéalement.

Dans cet article, nous proposons un petit aperçu des différents types d’acides gras insaturés qu’il existe, nous expliquons comment nous obtenons les acides gras et donnons des informations sur les facteurs importants impliqués dans la manipulation de ces substances de telle manière que leur qualité soit assurée.

AGPI essentiels

L’abréviation AGPI signifie « acides gras polyinsaturés ».
Le corps humain est capable de produire de façon indépendante la quasi-totalité des acides gras dont il a besoin, l’acide linoléique (AL), un acide gras oméga-6, et l’acide alpha-linolénique (AAL), un acide gras oméga-3, étant les exceptions à cette règle. Tous les deux doivent être ingérés avec la nourriture, et sont donc appelés « acides gras essentiels ».
Bien qu’ils ne soient pas essentiels, deux autres types d’acides gras, à savoir l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA), sont également pertinents. Ces deux acides gras se trouvent essentiellement dans les poissons et les algues et sont synthétisés à partir de l’acide alpha-linoléique, mais dans une si petite quantité que l’apport supplémentaire est logique dans un régime « normal ».

Les besoins journaliers d’acide docosahexaénoïque (DHA) sont 200 mg. Pour permettre au corps de synthétiser ce contenu, une quantité suffisante d’acide alpha-linolénique est nécessaire. Avec un taux de conversion de l’acide alpha-linolénique en DHA de 2,2 %, au moins 9 g d’acide alpha-linolénique doivent être consommés par jour. 1,2,3
Cette quantité est contenue au minimum dans toutes les variantes de BERTRAND.
Si vous consommez d’autres aliments en poudre, veuillez vous assurer qu’au moins 9 g d’acides gras oméga-3 sont spécifiés dans les valeurs nutritionnelles, étant entendu que le DHA et l’EPA ne sont pas contenus comme ingrédients individuels.

Graisses dans BERTRAND

Nous à BERTRAND évitons d’utiliser des supports lipides pré-traités pour obtenir des acides gras insaturés. Malheureusement, le traitement des noix et des graines oléagineuses qui proviennent des sous-produits de la production d’huile alimentaire est devenu presque totalement établi dans la production de poudres.
Les graines de lin, les graines de tournesol, les amandes et plus sont pressés presque complètement. Ce qui reste est un tourteau solide qui est ensuite broyé et utilisé, entre autres, dans la production de poudres nutritionnelles. Le seul avantage de ces poudres est qu’elles peuvent être achetées à bas prix. Les inconvénients comprennent une perte d’acides gras ainsi que, par exemple, de composés phytochimiques. En même temps, les acides gras restants sont exposés à l’oxygène pendant plusieurs semaines, ce qui à son tour favorise l’oxydation.

Les acides gras polyinsaturés réagissent à la lumière et à l’oxygène avec l’oxydation, ce qui les amène à former des hydroperoxydes qui peuvent avoir un effet néfaste sur la santé.

Nous rejetons ce critère dans l’obtention d’acides gras pour BERTRAND.
Nous traitons les graines de lin, les graines de tournesol et les amandes comme fruits ou graines entiers ainsi que tous les nutriments précieux qu’ils contiennent. Les graines de lin et les graines de tournesol sont finement broyés, peu avant le processus de mélange et de remplissage. Cela a aussi l’avantage de protéger efficacement les acides gras sensibles contre l’oxydation et de maintenir une haute qualité en conséquence.

Peter | service clients

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Peter | service clientspeter@bertrand.bio

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