BERTRAND Pumpkin Spiced Smoothie Bowl

23. novembre 2019
Posted in Recette, Vidéo

BERTRAND Pumpkin Spiced Smoothie Bowl

Cuisiner avec BERTRAND – c’est tout à fait possible. Et en plus ça a un goût fantastique. Qu’il s’agisse d’un délicieux bol smoothie, de barres aux fruits saines ou de délicieuses crêpes. Avec BERTRAND (presque) tout est possible. Et pour vous le prouver, nous publions maintenant pour vous à intervalles réguliers quelques recettes savoureuses sur notre chaîne Youtube . De délicieux plats qui semblent élaborés, mais qui sont très simples et donnent à BERTRAND un goût délicieux !

Qu’est-ce-qui symbolise le mieux l’automne sinon de lumineuses courges ? Ces végétaux colorés ne sont pas simplement destinés à être admirés mais sont fréquemment utilisés sous différentes formes en cuisine. Aujourd’hui nous allons nous intéresser à un délicieux smoothie aux courges aux épices d’automne à consommer au petit-déjeuner, lors d’une rapide pause déjeuner ou à savourer le soir confortablement installé devant son poste de télévision .

  • Portions: 1
  • Dépense de temps: 10-15 min
  • degré de difficulté: luminaire

Ingrédients

  • 1/2 tasse de BERTRAND
  • 1/2 tasse de lait (ou une alternative à base de plantes)
  • 2 bananes
  • 3 c. à thé de purée de citrouille
  • 1 c. à thé de beurre d'arachide
  • 3 c. à thé de poudre de clou de girofle
  • 4 c. à thé de gingembre
  • 4 cuillères à café de muscade
  • 4 c. à thé de cannelle
  • Pour garnir : muesli, yaourt à la noix de coco et flocons de noix de coco.

Coupez les bananes en petits morceaux et mixez les avec la purée de courge, le beurre de cacahuètes, BERTRAND et le lait végétal.

Maintenant il s'agit de préparer le mélange épicé à la citrouille : Pour cela, mélangez dans un récipient du gingembre, de la cannelle, de la muscade et du clou de girofle.

Ajoutez une cuillère à café de ce mélange épicé au contenu du mixer et mixez le smoothie.

Versez le smoothie dans un récipient, décorez le avec du muesli, du yaourt à la noix de coco, de la noix de coco râpée et dégustez.

Saviez-vous que ?

La purée de courge peut s’acheter à l’heure actuelle dans de nombreux pays, mais il est presque plus facile de la préparer soi même : Utilisez pour cela l’une de nos courges préférées telles que le potiron d’Hokkaido, qui n’a pas besoin d’être épluché), coupez le en deux, enlevez les pépins et l’intérieur, coupez le en petits morceaux . Mettez au four à 180° jusqu’à ce qu’il soit devenu tendre, et pour finir réalisez une purée. On peut également congeler cette purée ou l’utiliser pour réaliser une soupe de courge. Au mieux vous pouvez également prélever un peu de purée et du mélange d’épices à la citrouille en vue de notre prochaine recette .

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