GÂTEAU DE DERNIÈRE MINUTE POUR LA SAINT-VALENTIN

GÂTEAU DE DERNIÈRE MINUTE POUR LA SAINT-VALENTIN

Le plus grand salon mondial de produits biologiques, BIOFACH 2020, s’est tenu à Nuremberg du 17 au 20 février, et BERTRAND a eu le grand honneur d’y participer cette année. Le salon BIOFACH en est à sa 31e édition et se penche sur l’histoire d’une foire commerciale réussie :

Cuisiner avec BERTRAND – c’est tout à fait possible. Et en plus ça a un goût fantastique. Qu’il s’agisse d’un délicieux bol smoothie, de barres aux fruits saines ou de délicieuses crêpes. Avec BERTRAND (presque) tout est possible. Et pour vous le prouver, nous publions maintenant pour vous à intervalles réguliers quelques recettes savoureuses sur notre chaîne Youtube . De délicieux plats qui semblent élaborés, mais qui sont très simples et donnent à BERTRAND un goût délicieux ! Vous ne savez toujours pas quoi faire pour votre petit ami ou votre amoureuse le jour de la Saint-Valentin ? Voici donc une recette improvisée pour un délicieux et savoureux gâteau destiné à la Saint-Valentin. Nous avons utilisé une forme de cœur pour l’occasion, mais bien sûr une forme normale, ronde ou carrée, fera l’affaire. En moins d’une heure, le gâteau est prêt instantanément. Qui peut dire non au chocolat et aux fraises ? Même si vous n’avez pas de partenaire avec lequel vous pouvez célébrer la Saint-Valentin ou si vous ne voulez pas la célébrer, vous pouvez quand même faire notre gâteau. L’idéal serait que vous en ayez encore plus. Quoi qu’il en soit, BERTRAND vous souhaite un joyeux 14 février !

Des portions : 10-20 biscuits
Durée: 5-10`min
Difficulté: facile

Gâteau Pour La Saint-Valentin

  1. 50 gr BERTRAND classic natur
  2. 150 ml de lait d’avoine
  3. 150 gr d’agave
  4. 3 œufs
  5. 50 ml d’huile de tournesol
  6. 150 gr de farine
  7. 1 sachet de levure chimique
  8. 20 gr de vanille en poudre
  9. 100 gr de chocolat noir
  10. 100 gr de chocolat au lait
  11. 1 cuillère à café de Whoopsy ! Cacao en poudre
  12. 150 gr de beurre à température ambiante
  13. 100 gr de fromage à la crème
  14. 2-3 cuillères à café de Whoopsy! Poudre de fraise
  15. 5-6 gouttes d’extrait de vanille
  16. 150 gr de sucre glace
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Dans un bol, mélangez l’agave avec les œufs pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que vous obteniez une mousse.
Ajoutez 100 ml de lait et d’huile et remuez le mélange. Ensuite, incorporez la farine, la poudre BERTRAND, la levure chimique et la vanille en poudre et mélangez le tout à l’aide d’un mixeur ou d’un batteur à main.
Coupez ou cassez le chocolat en petits morceaux. Avec le Whoopsy ! Ajoutez la poudre de cacao dans le bol et mélangez soigneusement la pâte. Ensuite, badigeonnez suffisamment le moule avec du beurre.
Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes.
Pour la garniture : mélangez 150 gr de beurre chauffé à température ambiante avec 100 g de fromage à la crème jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Whoopsy ! Ajoutez la poudre de fraise et l’extrait de vanille, mélangez à nouveau, puis incorporez au mélange le sucre glace et le reste du lait d’avoine. Mélangez bien le tout dans le robot de cuisine.
Retirez le gâteau du four, laissez-le refroidir un instant, étalez la garniture et dégustez. Si vous le souhaitez, vous pouvez également décorer le gâteau noc, notamment avec le Whoopsy ! Tranches de fraises Joyeuse Saint-Valentin !

Saviez-vous que ?

Les coutumes relatives à la Saint-Valentin sont anciennes. Chaque pays a ses propres coutumes et cadeaux en ce jour. Que ce soit des cartes de Saint-Valentin comme aux États-Unis, du chocolat maison au Japon ou des fleurs et des chocolats en Europe occidentale. En Finlande, par exemple, le 14 février est célébré comme une journée de l’amitié, au cours de laquelle vous envoyez des cartes ou des petits cadeaux aux personnes qui vous sont chères. L’origine de la Saint Valentin remonte probablement à Saint Valentin de Terni, qui au 3e siècle a épousé des soldats à qui il était interdit de se marier avant la guerre.

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