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Poudre d’argousier biologique

Poudre d’argousier biologique L’argousier est également appelé le « citron du nord » en allemand, car ses petites baies abondent en vitamine C. En outre, il existe d’autres vitamines, minéraux et substances végétales secondaires ayant des effets antioxydants. Cela a valu à la baie d’argousier la réputation de super aliment local. On dit qu’il était …

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Extrait de zeste de citron biologique

Extrait de zeste de citron biologique Le citron (Citrus limon) est riche en vitamines, il est connu et apprécié comme une véritable bombe de vitamine C. Cependant, ce ne serait pas rendre justice à la beauté jaune si on la réduisait uniquement à ses vitamines, car elle marque également des points avec ses fibres, ses …

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Extrait de goyave biologique

Extrait de goyave biologique Le fruit de la goyave véritable (Psidium guajava L.) est un fruit populaire dans ses pays d’origine et de production, qui est généralement simplement consommé cru. Le fruit est épluché puis mangé à pleines mains. En Asie, ils sont appréciés saupoudrés de sucre à la cannelle. En raison de sa délicieuse …

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Basilic biologique

Le vrai basilic (botaniquement : Ocimum basilicum) est connu de tous comme une plante aromatique méditerranéenne. Il est utilisé frais ou sec dans les sauces et les soupes, couronne les pizzas et les salades, se marie bien avec le poisson et la viande, est transformé en pesto et est incontournable dans la sauce tomate et la ratatouille. En outre, il est également transformé en extrait de feuilles de basilic, une fine poudre jaune brunâtre. L’extrait contient un large éventail d’ingrédients différents.

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