Un indice ORAC élevé : l’effet antioxydant des repas BERTRAND
L’argousier est l’un des ingrédients essentiels des repas BERTRAND. La grande quantité d’acide ascorbique que contient le fruit en fait une excellente source de vitamines, mais aussi une source d’antioxydants pour lutter contre les radicaux libres. Une étude récente faite sur les capacités antioxydantes des trois lignes de produits (Classique, Végétalien, Active) a montré que les indices antioxydants sont élevés pour tous les repas en poudre.
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