Manger des sapins de Noël
Voici comment mettre le sapin de Noël dans votre shake au lieu de le jeter à la poubelle
Si vous avez opté pour un sapin de Noël durable sans pesticides, il est en fait bien trop dommage de simplement le jeter après les fêtes. Au lieu de cela, vous pouvez manger une partie des aiguilles de sapin et les transformer en boissons aux vertus curatives.
Poudre d'aiguilles de sapin
L’arôme épicé et hivernal des aiguilles de sapin s’harmonise à merveille avec nos shakes BERTRAND et notamment avec notre Pack Saveur pomme-cannelle. Pour faire de la poudre d’aiguilles de sapin, il vous suffit de moudre finement des aiguilles sèches à l’aide d’un mortier manuel ou d’un mixeur électrique. Vous pouvez aussi essayer de moudre les aiguilles pré-broyées avec un moulin à poivre. Utilisé de manière bien dosée, vous obtiendrez un mélange vraiment intéressant et le goût de la forêt sur la langue.
Aiguilles de sapin grillées
Les aiguilles de sapin développent un arôme particulier si vous les faites brièvement griller au four ou dans une poêle. Pour ce faire, réglez le four à environ 180°C et faites griller les aiguilles dans un récipient résistant au feu pendant environ 15 minutes. Dans la poêle, vous pouvez faire griller rapidement vos aiguilles de sapin pendant quelques minutes en les retournant fréquemment.
