Comment préparer BERTRAND ?
Le guide ultime de notre produit
La cuillère doseuse est ce dont vous avez besoin
Tout d’abord, déterminez la taille de votre repas. Une cuillère doseuse correspond à environ 40 g de poudre, soit environ 150 kcal, permettant une satiété qui durera une heure. Nous vous recommandons de consommer du lait (végétal) ou de l’eau froide.
Eau ou lait
Laissez la boule en spirale dans le shaker et remplissez chaque cuillère doseuse avec environ 150 ml de liquide. Pour trois boules, remplissez jusqu’à la marque de 450 ml.
Ensuite, la poudre
Dans un deuxième temps, ajoutez trois cuillères doseuses de poudre dans votre shaker. Inclinez légèrement le shaker durant le processus, afin d’éviter que la poudre ne se tombe sur votre table.
Facultatif : l’arôme
En option, vous pouvez maintenant ajouter un sachet d’arômes FlavourPack. Si vous consommez trois ou quatre cuillères doseuses de BERTRAND, vous pouvez utiliser un sachet d’arômes.
Secouez
Vissez le couvercle, assurez-vous que la fermeture de l’orifice d’abreuvement a été fermée avec un clic audible et maintenant secouez bien le tout.
Un tiers de sachet
Notre ligne de dosage pour les variantes actives ainsi que pour les variantes classiques et végétaliennes divise un sac quotidien en trois portions environ. Vous obtenez alors un repas rassasiant d’environ 660 à 730 kcal. Vous aurez donc assez d’énergie pour les trois ou quatre prochaines heures.
D’abord, la poudre
Versez la poudre BERTRAND à l’aide d’une cuillère ou directement du sachet jusqu’à la ligne de dosage. La marque ACTIVE désigne les variantes actives, tandis que la marque OTHERS désigne les variantes classiques ou végétaliennes.
Maintenant, le liquide
Remplissez ensuite le shaker jusqu’à la graduation 760 ml avec de l’eau froide ou, si vous le souhaitez, avec du lait (végétal).
Facultatif : l’arôme
En option, vous pouvez maintenant ajouter un sachet d’arômes FlavorPack. Un sachet s’harmonise bien avec la quantité de poudre BERTRAND qui se trouve maintenant dans le shaker.
Secouez
Mettez à présent la boule en spirale dans le mélangeur et vissez le couvercle. La fermeture de l’orifice d’abreuvement doit être fermée avec un clic audible. Maintenant, secouez bien le tout.
Notre bouteille compostable
Nos bouteilles jetables fabriquées à partir de matières premières renouvelables contiennent toujours 125 g de notre poudre, ce qui vous suffit pour environ 3-4 heures. Cette préparation est très facile, mais faites attention à l’étape numéro 1 pour un bon résultat.
Détacher la poudre
Pour minimiser le risque d’agglutination, secouez vigoureusement le flacon avant de le mélanger pour détacher la poudre.
Facultatif : l’arôme
En option, vous pouvez ajouter un sachet d’arômes FlavourPack à ce stade. Puis secouez à nouveau brièvement pour mélanger l’arôme avec le BERTRAND.
Eau ou lait
Remplissez maintenant le récipient d’eau froide ou de lait (végétal). Laissez environ deux à trois cm d’air sur le dessus pour que le mélange se fasse mieux.
Secouez !
Vissez le couvercle et secouez bien le tout. La meilleure technique consiste à tapoter le fond de la bouteille avec la paume de la main.
Dépannage
Il n’y a pas grand-chose qui puisse mal se passer dans la préparation, mais nous répondons quand même aux questions qui nous parviennent de temps en temps.
Dosage et rapport de mélange
Ici, nous ne pouvons offrir qu'une recommandation, car c'est l'expérience qui donne la bonne réponse.
Notre recommandation est d’ajouter environ 3,5 fois le poids d’eau par portion de poudre.
Si vous voulez faire le dosage très précisément, versez d’abord l’eau dans le shaker (il y a une échelle en ml sur le shaker), puis ajoutez la poudre pesée.
Il s’agit d’une aide quotidienne lorsque vous souhaitez répartir votre sachet journalier sur environ trois repas. Dans ce cas, vous ajoutez de la poudre jusqu’à la marque appropriée. Donc pour les mélanges classiques et les végétaliens jusqu’à la marque « OTHERS » et pour les mélanges actifs ou végétaliens-actifs jusqu’à la marque « ACTIVE ». Ensuite, vous pouvez remplir le shaker avec de l’eau jusqu’à la bande de préhension verte et secouer avec la boule en spirale.
Pas de pesée, pas de cuillère doseuse, mais la solution rapide.
Oui, cela marche aussi.
Pour nous, il est simplement plus commun de doser la poudre en premier.
Certains d’entre nous remplissent également la poudre dans le shaker le matin afin de n’avoir à ajouter de l’eau qu’une fois arrivés au bureau. Mais les deux fonctionneront. N’hésitez pas !
Flavor Packs
Nos sachets d’arômes Flavor Packs contiennent suffisamment d’arômes pour un repas de trois à cinq cuillères de dosage avec BERTRAND.
Bien sûr, le produit peut avoir un goût trop intense avec trois cuillères et naturellement moins intense avec cinq cuillères.
Votre tâche consiste à ajuster la quantité pour que le goût vous convienne.
Donc si cela devient trop intense, gardez une certaine quantité de poudre dans le sachet lors du prochain dosage.
Oui, cela marche aussi.
Pour nous, il est simplement plus commun de doser la poudre en premier.
Certains d’entre nous remplissent également la poudre dans le shaker le matin afin de n’avoir à ajouter de l’eau qu’une fois arrivés au bureau.
Mais les deux fonctionneront. N’hésitez pas !
Eau et autres liquides appropriés
L’eau fonctionne à merveille. Elle est disponible partout, ne coûte pas cher et a un bon bilan écologique.
Mais vous pouvez aussi utiliser d’autres liquides. De nombreux clients utilisent du lait, et pour les variantes végétaliennes, le lait végétal est toujours très apprécié.
Essayez d’ajouter un espresso ou du jus de fruits au shaker, vous serez souvent agréablement surpris. Parfois, on est simplement surpris, mais pas de manière positive.
Non, cela ne marche pas, du moins pas en tant que repas buvable.
Notre produit contient une forte proportion de céréales complètes et de graines, qui gonflent trop lorsque l'eau est chaude. Ensuite, tout devient plutôt pâteux.
Mais si vous voulez faire un porridge, alors oui, certainement. Ça va marcher.
Nous ne le recommandons pas.
Il y a deux problèmes ici. Premièrement, le produit va gonfler et devenir pâteux à cause des céréales qu’il contient.
Deuxièmement, notre produit est très riche en acides gras insaturés et les graisses se sépareront de l’eau avec le temps. Ce n’est pas nécessairement mauvais, mais c’est plutôt inesthétique.
Il est préférable de le laisser pendant environ une heure et de consommer votre boisson frappée dans ce laps de temps.
Matériel : Shaker et boule en spirale
Dans 99,5 % des cas, il faut appuyer plus fermement sur le couvercle.
Si la pression est suffisante, un clic audible se fait entendre. Ensuite, le shaker est bien fermé et vous pouvez le secouer.
Cela se produit généralement si la boule en spirale est déjà dans le shaker lorsque la poudre est ajoutée.
La solution ici est que la boule en spirale est la toute dernière chose à mettre dans le shaker.
Donc: d’abord la poudre, ensuite l’eau, ensuite la boule à spirale.
C’est en partie possible.
La solution numéro 1 serait toujours d’agiter plus longtemps et plus vigoureusement.
Mais souvent, la raison est que le rapport entre la poudre et l’eau est un peu trop déséquilibré en faveur de la poudre.
Ici, il peut être utile de faire un pré-secouage, c’est-à-dire de mélanger d’abord la moitié de la poudre avec l’eau, puis d’ajouter l’autre moitié et de secouer à nouveau vigoureusement.
Pourquoi existe-t-il des FlavourPacks et des versions non aromatisées ?
Comme Bertrand vient de le dire, la raison pour laquelle nous utilisons maintenant les sachets d’arômes Flavour Packs est que cela nous donne beaucoup plus de flexibilité.
Nous pouvons désormais lancer de nouveaux arômes très rapidement, ce qui vous permet de varier toujours vos repas buvables. C’était difficile à réaliser avec les variantes pré-aromatisées, car avec quatre variantes (classique, végétalien, actif et végétalien actif), nous avons un coût logistique très élevé en production et en entreposage. Maintenant : pas de problème.
La raison la plus importante, cependant, est que nous pouvons utiliser la liberté nouvellement acquise dans la production et dans l’entrepôt pour proposer des variantes complètement nouvelles. Nous avons déjà commencé avec vegan active et à partir de maintenant, nous verrons ce que nous pouvons offrir de nouveau et de passionnant. Nous pensons, par exemple, à des variantes avec une plus grande proportion de légumes au goût plutôt épicé, ainsi qu’à des éditions limitées, comme le cacao, la banane ou des variantes avec beaucoup de vrais fruits issus de fruits lyophilisés. Suivez-nous sur les réseaux sociaux et abonnez-vous à notre newsletter pour être sûr de ne manquer aucune actualité.
Vous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Youtube. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informations