Crêpes simples du shaker

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Les crêpes sont populaires non seulement dans tout le pays, mais aussi dans le monde entier, sous une forme ou une autre. C’est certainement parce qu’elles sont faciles à faire et font souvent partie des recettes que nous apprenons quand nous sommes enfants.
Avec notre recette, tu peux aussi préparer ce plat savoureux aussi facilement que de la tarte.

Portions : 4 crêpes
Temps requis : 10-15 minutes
Difficulté: facile

Crêpes avec BERTRAND

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  • 100g Bertrand Classic
  • 50g de flocons d’avoine
  • 50g de farine
  • 200 ml de lait végétal
  • 2 oeufs
  • Miel au goût (facultatif)
  • Huile pour la poêle
  • Tranches de pomme (facultatif)
  • Cannelle (facultatif)
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Ajoute le Bertrand Classic, les flocons d’avoine, la farine, le lait végétal, les œufs et le miel dans l’ordre dans le shaker BERTRAND et secoue bien. (Si tu n’as pas de shaker, remue simplement bien dans un bol.)

.

Puis, fais chauffer de l’huile dans une poêle à frire.

Puis, verse une partie du mélange du shaker dans la poêle et saupoudre les tranches de pomme sur le dessus, si tu le souhaites.

Attends que le côté inférieur soit cuit jusqu’à ce qu’il soit doré, puis retourne la crêpe jusqu’à ce que les deux côtés soient uniformément cuits.

Conseil de dégustation : En option, saupoudre la crêpe de cannelle ou/et propose un bol de miel en guise de trempette.

Saviez-vous que ?

En Angleterre, il y a un Pancake Day, lors duquel, selon la tradition, des crêpes sont préparées dans tout le pays. C'est parce que les œufs, le beurre et le lait n'étaient pas mangés ou bus pendant le Carême. Par conséquent, tous ces ingrédients ont été préparés sous forme de crêpes le mardi suivant.

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